酒店石雕，指用各种可雕、可刻的石头，雕刻师创造出具有一定空间的可视、可触的造型形象，借以反应酒店空间环境、表达酒店软装设计师的审美感受、审美情感、审美理想的造型艺术。常用的石材有花岗石、大理石、青石、砂石等。酒店石雕雕刻设计手法多种多样，可以分为浮雕，圆雕，沉雕，影雕，镂雕，透雕。酒店石雕、石刻摆件按制作的工艺方法不同，一般分成圆雕、浮雕、沉雕、壁雕、镂空雕（透雕）、线雕、影雕、微雕和阴刻、阳刻等几大类别，各有特点、并独具风格。

以下为51A设计机构承制的三亚海棠湾9号凯莱度假酒店的石雕摆件制品的设计加工细节。

酒店石雕摆件的设计图稿

酒店石雕摆件的加工过程

酒店石雕摆件的完工照片